DONUK KRUVASAN

Anasayfa $ KRUVASAN $ DONUK KRUVASAN

KRUVASAN

MUHAFAZA SICAKLIĞI

-18° / 12 AY

PİŞİRME SÜRESİ

7-8 DK

PİŞİRME SICAKLIĞI

170° – 180°

ÜRÜN GRAMAJ (GR) KOLİ İÇİ ADET
Frambuazlı Kruvasan
30 200
70 100
110 60
Çikolatalı Kruvasan
30 200
70 100
110 60
Sade Kruvasan
30 200
70 100
110 60

Donuk Kruvasan  

Donuk kruvasan ürünleri, mutfaklarda ve işletmelerde pratikliği ve lezzeti bir araya getirmektedir. Donuk kruvasan toptan alınarak işletmelerin iş yükünü hafifletir. Taze kruvasan hamuru ile özenle hazırlanan ve son teknoloji ekipmanlarla dondurulmasıyla elde edilen bu ürünlerde birçok avantaj bulunmaktadır. Donuk fırıncılık ürünleri, işletmelere veya kalabalık ortamlarda fırında çözülerek taze ve lezzetli kalmasına yardımcı olur. Kruvasan donuk tercih edilmesi ile birlikte taze kruvasanlara göre daha uzun raf ömrüne sahip olmaktadır. İşletmelerin stok yönetiminin kolaylaşması ile birlikte israfı da önlemektedir. Donuk unlu mamuller pişirme konusunda da pratiklik sağlar, fırında pişirilmeye hazır haldedirler. Hamurex ürünleri arasında, donuk frambuazlı kruvasan, donuk çikolatalı kruvasan ve donuk sade kruvasan olmak üzere üç farklı donuk kruvasan toptan olarak satılmaktadır. Donuk fırıncılık ürünlerine sahip olan kruvasanların gramajları üç farklı şekilde satılmaktadır, 30 gram, 70 gram ve 110 gram olarak mevcuttur. Ürünler içerisinde adet sayıları 60, 100 ve 200 olarak satışı gerçekleşmektedir.

 

Donuk Kruvasan Pişirme Yöntemleri

Kruvasan donuk ürünleri ile işletmelere sağladığı kolaylık ile mutfak yoğunluğunun azaltılmasına da yardımcı olmaktadır. Üstün lezzete sahip bu donuk unlu mamuller, toptan alınması ekonomik açıdan oldukça fayda sağlar. Ürünler servise sunulmadan önce mutlaka dondurucudan çıkarılarak kısa bir süre çözülmeleri beklenmelidir. Çözülme aşaması tamamlandıktan sonra kruvasan donuk halde pişirme talimatlarına uygun olarak ürün üzerinde belirtilmektedir. Bu talimatlar doğrultusunda doğru sıcaklıkta ve sürede pişirilmektedir. Ürünün fırın üzerinde pişme aşaması tamamlandıktan sonra sıcak olarak servis edilmesi gerekir, taze çıkmış gibi sıcak ve gevrek olarak müşteriye sunulan donuk kruvasan toptan ürünleri, müşteri memnuniyetini artırmak ile birlikte müşteri sadakatinin artmasına yardımcı olmaktadır. Donuk kruvasan çeşitleri, işletmeler için büyük kolaylık sağlamaktadır. Uzun raf ömrüne sahip olması nedeniyle stok yönetimini önemli ölçüde kolaylaştırmaktadır. İşletme sahipleri donuk kruvasan toptan olarak satın alarak depolama alanlarına kolaylık sağlayabilir. İhtiyaç doğrultusunda kolayca pişirilen ürünlerde malzeme israfına gerek kalmaz. Bu sayede işletmeler her zaman taze ve lezzetli kruvasan ürünlerini kısa sürede tüketiciler ile buluşturmaktadır. Donuk fırıncılık ürünlerinin eşsiz lezzeti olan kruvasan çeşitleri, oldukça kolay pişirme sürecinden geçer. En yoğun saatlerde de hızlı ve verimli hizmet edilmesine yardımcı olur. Kafeler, restoranlar ve diğer işletmeler için oldukça ideal bir seçenek olarak yer almaktadır. Frambuazlı, çikolatalı ve sade çeşitlerine sahip olan donuk fırıncılık ürünleri ile lezzet zenginliği sağlaması ile birlikte restoranların vazgeçilmez haline gelmektedir.